El precio de la canasta básica de alimentos experimenta un alza significativa en octubre, situándose en 493,53 dólares.
El más reciente informe del Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM) ha puesto de relieve un incremento del 5,5 % en el costo de la canasta alimentaria familiar de Venezuela, que para el mes de octubre ha alcanzado los 493,53 dólares.
Esta canasta, que comprende una selección de 60 productos fundamentales para la nutrición de las familias venezolanas —incluyendo desde cereales hasta proteínas como carnes y lácteos—, se ha convertido en un indicador clave para entender la escalada de precios que afecta a la economía del país. Convertida a la moneda local, la canasta equivale a 18.241 bolívares, según la tasa cambiaria del dólar paralelo detallada por Cendas-FVM.
En este sentido, los productos que registraron mayor aumento fueron la leche, el queso y los huevos, con una subida significativa en sus precios. Por su parte, las carnes y sus preparados no se quedaron atrás, reflejando un alza del 8,73 %.
El salario mínimo en Venezuela, estipulado en 130 bolívares o lo que es igual a 3,51 dólares, apenas cubre el 0,7 % del costo total de la canasta alimentaria. Esto se traduce en que una familia promedio en Venezuela requeriría de 140,3 salarios mínimos al mes para poder acceder a los productos básicos de alimentación.
Según datos del Banco Central de Venezuela, la inflación acumulada alcanza un 158,3 % hasta septiembre de 2023. Este incremento de precios en bienes y servicios fue de 8,7 % en septiembre, manteniéndose por encima del 7,4 % registrado en agosto.
A pesar de que la inflación venezolana muestra signos de crecimiento, todavía se encuentra distante de la tasa mensual récord de 42,1 % de enero, la más alta en dos años. El sector de alimentos y bebidas no alcohólicas, específicamente, vio un aumento del 7,9 % en septiembre, lo cual es ligeramente superior al incremento de 7,1 % del mes anterior.
Estos números, más que estadísticas frías, representan una realidad palpable para los venezolanos que día a día luchan por mantener un nivel de vida digno ante las adversidades económicas que enfrenta la nación.